黑椒牛排(酱汁版)

简单 4人份

今天休假,给自己做一份精致的早餐😊

黑椒牛排(酱汁版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 2根胡萝卜
  • 3根竹笋
  • 3瓣蒜
  • 一小块黄油
  • 半个柠檬
  • 适量橄榄油
  • 适量蚝油
  • 适量黑胡椒
肉类
  • 2块牛排
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

703.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

450.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洗干净所有蔬菜。

步骤 1
2

牛排洗干净,用厨房纸吸干水分,放到盘子里,撒上盐、胡椒粉和橄榄油腌制一小会儿。

步骤 2
3

洋葱、西红柿和蒜切碎(切的越碎越好)。

步骤 3
4

锅中放一点底油,放入洋葱和蒜末炒香。

步骤 4
5

接这放入西红柿碎炒一炒。

步骤 5
6

接这放一点耗油,一勺生抽,加一小碗水,看口味加一些盐和黑胡椒,老抽主要用来调色,绵白糖加多少完全看自己口味。

步骤 6
7

然后小火让它在锅里待着,没事多搅拌搅拌,防止粘锅。

步骤 7
8

临出锅前可以稍微勾下欠,这样酱汁会更浓稠。

步骤 8
9

左边就是酱汁

步骤 9
10

右边是熬酱汁的时候煎的蔬菜

步骤 10
11

竹笋和胡萝卜煎至变色就可以,土豆先加盐在水里煮一下,再煎。

步骤 11
12

平底锅中放一小块黄油,放腌制好的牛排,煎熟即可(这一步忘记拍照了)。

步骤 12
13

我觉得这不像早餐😓但这就是我的早餐。

步骤 13
14

今天要做一个精致的猪猪女孩,加油鸭~

步骤 14

猜你喜欢

时蔬烤鸡翅
时蔬烤鸡翅
查看详情
黑椒牛肉意大利面
黑椒牛肉意大利面
查看详情
黑椒牛肉意大利面 | 味蕾时光
黑椒牛肉意大利面 | 味蕾时光
查看详情
巨无霸牛肉馒头汉堡
巨无霸牛肉馒头汉堡
查看详情