黑椒牛排（酱汁版）
简单
4人份
今天休假，给自己做一份精致的早餐😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 2根胡萝卜
- 3根竹笋
- 3瓣蒜
- 一小块黄油
- 半个柠檬
- 适量橄榄油
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒
肉类
- 2块牛排
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净所有蔬菜。
2
牛排洗干净，用厨房纸吸干水分，放到盘子里，撒上盐、胡椒粉和橄榄油腌制一小会儿。
3
洋葱、西红柿和蒜切碎（切的越碎越好）。
4
锅中放一点底油，放入洋葱和蒜末炒香。
5
接这放入西红柿碎炒一炒。
6
接这放一点耗油，一勺生抽，加一小碗水，看口味加一些盐和黑胡椒，老抽主要用来调色，绵白糖加多少完全看自己口味。
7
然后小火让它在锅里待着，没事多搅拌搅拌，防止粘锅。
8
临出锅前可以稍微勾下欠，这样酱汁会更浓稠。
9
左边就是酱汁
10
右边是熬酱汁的时候煎的蔬菜
11
竹笋和胡萝卜煎至变色就可以，土豆先加盐在水里煮一下，再煎。
12
平底锅中放一小块黄油，放腌制好的牛排，煎熟即可（这一步忘记拍照了）。
13
我觉得这不像早餐😓但这就是我的早餐。
14
今天要做一个精致的猪猪女孩，加油鸭～
