西红柿鸡蛋蒸豆腐
简单
4人份
现在流行健康轻食，而这道西红柿鸡蛋蒸豆腐，不用油，咸淡根据自己口味调节，又快手，无疑是一道健康餐，深受广大减脂增肌人群的欢迎！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 一块豆腐
- 适量生抽
- 适量醋
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块，本来我是切了米字刀8块儿，后来感觉豆腐太厚，从半腰又拦了一刀。番茄切米字刀8块儿，摆到豆腐中间。
2
把生鸡蛋磕到番茄中间
3
锅里烧水，水开后放入盘子，大火蒸8分钟。
4
蒸豆腐的时候，我们来调酱汁。把姜切沫，葱切小葱花，加入生抽和醋调成汁。可根据自己口味添加盐，辣椒油等
5
豆腐出锅，趁热浇上酱汁，简单健康又美味的蒸豆腐就完成了！
