酸甜肉（狂派的糖醋里脊）
简单
4人份
相比起正宗的糖醋里脊，我这款显得太不上台面了。。家里那位一直叫它酸甜肉，哈哈
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食材清单
其他
- 1汤勺白糖
- 1汤勺醋
- 2汤勺（平时家里用的陶瓷汤勺）生粉
- 一大块（不知道多少克，买了10块钱）瘦肉
- 半个鸡蛋
- 适量（用来裹瘦肉）面粉
- 适量（足够包裹瘦肉的量）番茄酱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的非全瘦肉，可以根据自己喜好调整成全瘦肉
2
切粒
3
裹上生粉、半个鸡蛋以及盐之后的样子
4
最后裹上面粉的状态
5
油锅下油，油热放入瘦肉炸，我是分成几份慢慢炸
6
瘦肉炸完，捞起装盘。锅里剩点油倒入番茄酱、糖、醋，把酱煮开就倒入瘦肉翻炒
7
出锅。我的番茄酱不够用了，因此包裹不是很全，味道还是可以滴
