#中式香脆甜点#江米条
简单
4人份
这道中式小吃做起来也挺简单的，我们这过年用它来招待客人。
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食材清单
其他
- 190ml水
- 230g糯米粉
- 60g麦芽糖
- 90g白糖
调味料
- 50g砂糖
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把150ml水，50g白糖，60g麦芽糖倒入锅中，煮到冒泡。
2
把步骤一中的糖浆倒入糯米粉，搅拌均匀揉成面团
3
揉好的面团擀开，切成想要的大小。
4
放入油中炸至金黄
5
剩余40g白糖加40ml水煮成糖浆，把炸好的江米条倒入，表面裹上糖浆
6
最后的50g砂糖均匀分布在江米条上就好了。
