青椒洋葱炒猪肠
简单
4人份
这道菜一直是老公很喜欢的菜，只观看菜谱的我突然想起来也写一个吧，文采不行，而且这个也忘记拍照，下次一定改正。【发现自己紧张的好词穷😓】
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 五个青椒
- 克猪
- 勺料酒
- 勺鸡精
- 味达美
- 干辣椒
- 瓣蒜
- 花椒
- 蚝油
蔬菜类
- 个洋葱
- 片姜
- 葱
调味料
- 克盐
- 白糖
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葱切斜段，姜切片，蒜切片，辣椒切丝，洋葱切丝。
2
锅内放油，热锅凉油放入少量花椒和干辣椒，炒十几秒接着放入姜和一点蒜片，
3
接着放入猪大肠翻炒一下，倒入料酒和一点糖一勺盐一点热水，等水分快干的时候放入洋葱翻炒一下，放入辣椒和葱，翻炒几下。
4
倒入一汤勺味达美，再放点蚝油，撒入鸡精出锅即可。
5
喜欢吃香菜的，最后在撒上香菜，很香。
