芒果千层和芒果班戟
简单
4人份
周末做点甜点放松放松，芒果千层和芒果班戟两位亲兄弟，你更喜欢哪个呢？
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 10克黄油
- 1个超大芒果芒果
- 2个鸡蛋
- 400克奶油
- 我用的是小平底锅哦一个可爱的小煎锅（不粘锅）
肉类
- 250毫升牛奶
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，加入白糖
2
加入牛奶（看着很像一个两个👀）搅拌均匀
3
筛入面粉
4
加入融化的黄油，搅拌均匀
5
将面糊过筛，得到细腻的糊糊，放入冰箱冷藏30分钟，让它冷静冷静！哈哈哈哈
6
趁芒果不注意，赶快切成丁
7
不粘锅刷上少量油摊饼皮，全程小火小火小火，大火怕它激动，生气的饼皮就不好看啦！
8
饼皮放凉
9
打发奶油，从冰箱拿出来就立刻开打哦，盆子下面可以垫上冰块，保持温度，帮助打发
10
取一张饼皮，最好看的面朝下，中间挤上奶油，放上芒果丁，左右上下对折，找个漂亮的盘子翻过来，你就得到一个可爱的芒果班戟啦！记得冷藏再吃哦！味道更佳
11
剩下的饼皮做千层，饼皮上薄涂奶油，我这个太贪心啦！大概三层后就可以放芒果肉和适量的奶油啦！大概放了三次芒果肉就差不多了，冷藏再吃吧！美味需要时间的～
