新疆大盘鸡+白皮面
简单
4人份
放假憋在家里真好似把一年的饭都做了，一年的碗都刷了，老母亲对于饭食搭配一事也快要黔驴技穷了，晚餐来个简单的新疆大盘鸡加白皮面组合吧，有菜有肉有主食齐活了，真的是懒人有懒办法，哇咔咔！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2个八角
- 4瓣蒜
- 一包500克鸡腿块
- 一包宽宽的火锅面
- 半个青椒
- 适量（用于炒菜）料酒，生抽，老抽，糖，盐
- 适量（用于腌渍鸡块）料酒，生抽，老抽，盐 淀粉
蔬菜类
- 3片姜
- 适量洋葱
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡块中加入所有鸡块用腌料抓匀把鸡块腌渍入味
2
油热倒入姜片蒜粒和八角煸香倒入鸡块炒5分钟，加入所有炒菜的调料翻炒，均匀加入切好滚刀块的土豆再加入250克的啤酒或者水大火滚开转中小火炖20分钟。
3
趁这个时间把白皮面煮熟过热水，锅内鸡肉待汤汁浓稠一些加入青椒和洋葱盖上盖子焖3分钟出锅乘盘，记得汤汁不要完全收干，因为后面要用那些汤汁拌面一起吃哦！
