💛甜甜蜜蜜💛酒酿小丸子
简单
4人份
最近爱上了酒酿 也有叫酒糟 米酒 或者甜酒 配上小丸子糯糯的真是太完美了 喜欢这一口甜 生活再苦 有你皆甜❤️
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食材清单
其他
- 100克小元宵
- 150克酒酿
- 15g淀粉
- 2颗红枣
- 500克水
- 一小把枸杞
调味料
- 35克糖
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里倒水煮开
2
下入小丸子，我买的思念的粉糯小丸子，也可以自己用糯米粉加水和面搓一点
3
倒入锅中，会迅速沉底，我想吃大汤圆，又下了几个大汤圆
4
红枣切开比较好煮出味，喜欢吃的可以多放几颗，也可以水开先煮红枣，多煮会再下汤圆
5
煮一会小丸子和汤圆都浮上来了
6
加入酒酿，成块的话就捣碎
7
准备淀粉
8
加水化开，想要浓稠一点就把水淀粉冲稠一些，想要稀的淀粉就多加点水
9
倒进锅内，边倒边搅
10
加糖，我加了35g糖，有点甜，但是我能接受。根据自己喜好减糖。可以边放边尝。
11
完成了，撒上点枸杞，颜色漂漂亮亮
12
出锅～小丸子都沉底了，只有汤圆漂上来了
