全麦发糕 （减脂餐系列—主食）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120-130克水
- 160克全麦粉
- 1个鸡蛋
- 1克泡打粉
- 2克酵母
- 适量红枣
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①温水加入酵母搅拌均匀，打入一个鸡蛋搅拌均匀
2
②全麦面粉和泡打粉搅拌均匀（泡打粉可不加这步就省略）
3
③蛋水里加入全麦面粉搅拌均匀，（搅拌的时候多快一点，搅拌到表面没有明显的气泡，这样蒸出来表皮是光滑的）
4
④倒入刷了油的6寸模具里，盖上保鲜膜，发酵至8分满
5
⑤发酵好后，放上红枣或葡萄干，蔓越莓干等等，冷水上锅蒸25分钟左右，关火焖2-3分钟就OK了😏
6
是不是超级无敌简单😉其实加了糖更好吃😍
7
成品310克，大概654千卡，每百克210千卡😏
8
热量还能接受😂
