香蕉吐司
简单
4人份
配方来自《美味面包巧手做》作者 ，王传仁老师 。 烘烤的时候满屋都是香蕉味道，喜欢吃香蕉的厨友不要错过这一款吐司 。 虽然冷却后吃不太出来香蕉味，但是香焦内含的果胶让这款吐司放三天后还是柔软的。 配方适合 45 0克吐司盒两条 ，一个请减半 。
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食材清单
其他
- 1 5克奶粉
- 5 0 0克高筋面粉
- 5 0克全蛋液
- 5 0克无盐黄油
- 5 0克鲜牛奶
- 7 0克细砂糖，我用了 6 0
- 7 5克冰水
- 1 5 0克香蕉果肉
- 20克新鲜酵母 ，干酵母减半
- 8克海盐 ，精盐减半
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
