上班族快手咖喱鸡肉饭

简单 4人份

熬啊熬熬成了一锅咖喱 三人份,大家胃口还都挺好,就用了一盒子咖喱外加三块鸡胸肉🤣 上班如上坟💀,带饭最销魂🍱

上班族快手咖喱鸡肉饭
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食材清单

其他
  • 10个口蘑
  • 1个土豆
  • 1根胡萝卜
  • 1盒咖喱
  • 适量料酒
  • 适量淀粉
肉类
  • 3块鸡胸肉
调味料
  • 一丢丢盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

301.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

3.0 克

6.0 克

198.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

胡萝卜、土豆切块

2

口蘑一切为四

3

鸡胸肉切大块后,加入适量的料酒、盐、酱油、淀粉进行腌制

4

锅中加少许油,下口蘑,炒软

5

再加入土豆和胡萝卜继续翻炒,待炒至稍微变色后盛出备用

6

(忘了拍炒鸡肉的图)anyway,鸡肉饭炒至变色后,加入刚炒好的口蘑、土豆和胡萝卜,再炒炒看吧,炒几下随便,看心情,但别吵太过了。。。

7

接着拿出秘密武器—咖喱,今天我做的是三人份咖喱,所以我用了一整盒🙂🙂🙂毕竟上班心累,多吃点吧……

8

再锅中加入开水,水量刚没过食材就可以了,接着放入刚才拿出来的咖喱

9

熬啊熬熬啊熬,熬了多久我没看😜大概就是熬到你喜欢的浓稠程度就可以了。我不喜欢太稀的咖喱,所以收汁比较稠一些🥳尝一下味道,觉得有一些淡,就加了一平勺盐(小勺!小勺!调料盒里那种小勺!)口味轻的伙计们就不用再加了~这就好啦!据反馈,最好吃的不是土豆不是鸡肉也不是口蘑,而是不起眼的胡萝卜🥕😂

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