脆黄瓜家常做法！酸甜爽口的夏季开胃小菜！
简单
4人份
脆黄瓜家常做法！酸甜爽口的夏季开胃小菜！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺陈醋
- 2根黄瓜
- 3个小米椒
- 半勺蚝油
蔬菜
- 5片蒜片
调味料
- 克盐
- 半勺白糖
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🥒材料：黄瓜两根
2
🥒配料：盐、生抽、蚝油、陈醋、白糖、蒜片、小米辣适量。
3
黄瓜切5厘米长条、去掉里面瓜馕使口感更加脆爽。
4
加盐杀出水分。
5
倒出水份
6
加小米辣、蒜片、半勺白糖、一勺生抽、半勺蚝油、一勺陈醋搅拌均匀。
7
搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。
8
如果喜欢重口味的适量增加调料泡上半天。
