无油乳酪排包
简单
4人份
软绵绵的面包，一片一片的撕开来，然后再抹上果酱，这是我家最经典的吃法，百吃不腻
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 260g高筋粉
- 4g酵母
- 50g奶油奶酪
- 50g淡奶油
- 装饰用
- 适量全蛋液
- 适量芝麻
肉类
- 30g鸡蛋
调味料
- 1.5g盐
- 35g细砂糖
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除奶油奶酪外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的奶油奶酪揉到扩展阶段，放温暖湿润处发酵至两倍大
2
用擀面杖轻轻擀开排气，分成8等份滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
3
取一份面团擀长
4
轻轻卷起来
5
排入烤盘，放温暖湿润处发酵至两倍大
6
表面刷蛋液，撒上芝麻。
7
放入预热好的烤箱，170度烤20分钟，上色满意加盖锡纸
8
放凉后一片片撕着吃，拉丝棒棒哒
9
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