奥利奥巧克力麦芬
简单
4人份
纸杯吃着不过瘾，所以特意做了一个6寸大块麦芬蛋糕！外表酥脆，喜欢的一起来试试吧！烘焙小白也可以易如反掌哦~
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 15克可可粉
- 40克牛奶
- 4克泡打粉
- 50克黄油
- 70克鸡蛋液
- 适量奥利奥饼干碎
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将黄油融化、糖粉、鸡蛋液混合均匀
2
低筋粉、可可粉、泡打粉过筛倒入上一部的液体里搅拌，注意要Z字形搅拌哦
3
搅拌过程会很粘稠，这时将牛奶分次慢慢倒入上述中继续搅拌，直至顺滑的糊状
4
最后将混合好的糊糊倒入模具中，撒上奥利奥饼干碎就可以放入烤箱烘烤啦！上火170度下火180度中层烤26分钟
