巧克力酱曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130g黄油
- 200g低粉
- 50g巧克力酱
- 一枚鸡蛋
调味料
- 20g砂糖
- 30g糖粉
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要原料集合
2
室温软化黄油，加入糖粉，以及砂糖，用打蛋器高速打发
3
一个鸡蛋，敲入碗中，手动打散，待黄油打发成淡色发白的羽毛状，分3次加入蛋液，每加一次，搅打蛋液完全融入到黄油中
4
挤入巧克力酱
5
之后将低粉过筛，加入到黄油糊中
6
用拌刀，慢慢搅拌面糊，搅拌均匀
7
将面糊装入裱花袋中，使用菊花形状裱花嘴，在烤盘中挤出花型
8
烤箱预热，180°20分钟左右。时间与温度视自家的烤箱而定