手撕鸡
简单
4人份
手撕鸡是一道驰名中国的传统名菜，属于川式凉菜。一般选用为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中
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食材清单
其他
- 1小勺香油
- 2小勺生抽
- 2小勺蚝油
- 2小勺醋
- 3个小米辣
- 3只鸡腿
蔬菜类
- 2片姜
- 3根香菜
- 3片姜
调味料
- 克糖
- 适量盐
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
