超级酥脆 容易挤花的珍妮曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 150克黄油
- 15克可可粉
- 15克抹茶粉
- 30克杏仁粉
- 30克蛋清
- 70克高筋面粉
调味料
- 1克盐
- 60克糖粉
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软化黄油，加入糖粉、盐，打发至体积膨大发白。
2
分2次加入蛋清，高速打发1min。
3
加入杏仁粉，高粉，低粉，搅拌均匀。
4
面糊分2半，一半加入抹茶粉。
5
一半加入可可粉，搅拌均匀。
6
挤花。
7
烤箱预热180摄氏度，烤15min。
