重口味下饭菜--啤酒酱烧鸡
简单
4人份
北方人吃菜喜欢口味偏重的,今天这个啤酒酱烧鸡,绝对能够味~~~而且鸡肉也很容易炖熟,15分钟基本上就炖好了!制作也不麻烦,作为下饭菜简直太靠谱了~~~
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1汤勺生抽
- 1汤勺糖
- 1汤勺老抽
- 2汤勺黄豆酱
- 适量啤酒
- 适量葱姜蒜末，花椒，大料，桂皮
肉类
- 3个鸡腿
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨切块,放进沸水中煮5分钟,捞出沥干水分备用，洋葱切丝,青椒切块备用
2
锅中放油,倒入鸡肉炒至金黄色,放土豆，然后放入葱姜蒜,八角,花椒,桂皮,黄豆酱,老抽,生抽,糖翻炒
3
倒啤酒莫过食材,加盖炖10分钟，10分钟后开盖加入洋葱,青椒,再炖5分钟,收汁出锅即可!
4
成品图
