湿气重 | 脾胃不好 吃这款阿胶糕
简单
4人份
哈喽大家好，我是单单，最近好多宝宝问我，湿气重可以吃阿胶吗？今天就给大家介绍一款湿气重，脾胃不好人群可以吃的阿胶糕！
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食材清单
其他
- 30克薏仁
- 400克核桃
- 500克阿胶
- 500克黄酒
- 50克山药
- 50克茯苓
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
阿胶直接烊化或者打成粉都是可以的
2
辅料一切准备就好以后，中大火开始熬，开锅以后放冰糖，一定要不停搅拌，防止糊锅(选用不粘锅或者铜锅)，熬到这种程度挂旗的状态就可以放放辅料了（山药，茯苓，薏米放辅料之前放，搅拌均匀即可放辅料）
3
盘里刷油或是铺上油纸，出锅
4
自然冷却6-8小时，切块装袋
