榴莲卷边披萨·美善品
简单
4人份
自己在家做榴莲披萨，真材实料，比外面的卖的好吃太多，配料简单，方便操作，榴莲控一定要试试看😋
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食材清单
其他
- 100克（可以多放一些）马苏里拉奶酪
- 150克高筋面粉
- 2克酵母
- 5克橄榄油
- 90克水
- 适量榴莲果肉
调味料
- 1克盐
- 5克糖
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除去盐以外，这所有食材放入主锅，设定30秒钟/速度3-6混合
2
主锅加入盐，设定2分钟/揉面
3
面团取出，简单收成圆形面团
4
披萨盘下面刷一层黄油或者玉米油，面团擀薄比披萨盘宽出3-4cm,沿着披萨盘一圈铺一层马苏里拉奶酪
5
将铺好的马苏里拉奶酪一圈卷起并压紧，面饼上面用叉子均匀的扎一些小孔，放入烤箱发酵模式40度，发酵20分钟
6
发酵好的面皮上面涂一层搅匀的榴莲果肉，
7
上面盖一层厚厚的马苏里拉奶酪
8
烤箱预热220度烤12-15分钟，观察烤箱，奶酪上色就可以取出来了
9
特别好吃的榴莲披萨，秒杀外面市售的😋
10
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