榴莲卷边披萨·美善品

简单 4人份

自己在家做榴莲披萨,真材实料,比外面的卖的好吃太多,配料简单,方便操作,榴莲控一定要试试看😋

榴莲卷边披萨·美善品
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克(可以多放一些)马苏里拉奶酪
  • 150克高筋面粉
  • 2克酵母
  • 5克橄榄油
  • 90克水
  • 适量榴莲果肉
调味料
  • 1克盐
  • 5克糖

营养成分

热量

357.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

653.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除去盐以外,这所有食材放入主锅,设定30秒钟/速度3-6混合

步骤 1
2

主锅加入盐,设定2分钟/揉面

步骤 2
3

面团取出,简单收成圆形面团

步骤 3
4

披萨盘下面刷一层黄油或者玉米油,面团擀薄比披萨盘宽出3-4cm,沿着披萨盘一圈铺一层马苏里拉奶酪

步骤 4
5

将铺好的马苏里拉奶酪一圈卷起并压紧,面饼上面用叉子均匀的扎一些小孔,放入烤箱发酵模式40度,发酵20分钟

步骤 5
6

发酵好的面皮上面涂一层搅匀的榴莲果肉,

步骤 6
7

上面盖一层厚厚的马苏里拉奶酪

步骤 7
8

烤箱预热220度烤12-15分钟,观察烤箱,奶酪上色就可以取出来了

步骤 8
9

特别好吃的榴莲披萨,秒杀外面市售的😋

步骤 9
10

欢迎一起交流美食~

步骤 10

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