神农架小土豆
简单
4人份
记得我上学的时候，那个时候零花钱什么的没有现在这么多，也就是固定的每个月多少钱。但是..这也并不能阻挡我吃的脚步。 记得学校门口在夏天的时候会有很多小摊，每次下课都会有好多人去吃，其中有很多我也很喜欢吃，但是最喜欢的还是小土豆。 炸的香香软软的，放上两三种简单的调料，没有什么其他的杂味，全是土豆的浓香。让你吃完流连忘返。 就是一个不爱吃土豆的我都忍不住过个一两天就去买一份，可想而知它有多好吃啦。 步骤简单，材料很好找。晚上给家里人做一次，让一家子都重温自己毕业那年...
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食材清单
其他
- 300g小土豆
- 适量孜然粉
- 适量彩椒
- 适量辣椒粉
蔬菜类
- 适量洋葱
- 适量香葱
调味料
- 2g盐
- 5g糖
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油锅烧到150°，放入洗干净的小土豆，炸到金黄香软，
2
出多余的油继续小火煎烤小土豆，放入切好的洋葱丁，炒香
3
加入孜然粉和辣椒粉，翻炒均匀
4
放入5g糖和2g盐，加入香葱碎和辣椒碎翻炒均匀
