岭南光酥饼
简单
4人份
广东传统甜点，口感干爽松软。
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 15克玉米油
- 1只鸡蛋
- 30克奶粉
- 3克泡打粉
- 50克牛奶
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶加糖融化，待凉使用。
2
面粉加奶粉，泡打粉加鸡蛋、牛奶溶液混合。
3
加入油搅拌均匀后盖保鲜膜静置30分钟。
4
分成50克一个小圆饼，比较粘，可以用干粉帮助成型。
5
烤盘上铺上油纸，撒点干粉，放上面团。放入预热好的烤箱150度烤15分钟，或者根据自己烤箱脾气调整。
