【昨日的美食第十一集】炸猪排/意面色拉/萝卜煮
简单
4人份
这一集是史朗回家，和妈妈一起做炸猪排，还有意面色拉。大概就是妈妈一边做一边教导的过程中，喜欢上做饭的吧。
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食材清单
其他
- 100克面包糠
- 2个鸡蛋
- 2大勺橄榄油
- 2大勺生抽
- 2大勺葡萄酒醋
- 3大勺美乃滋
- 50克面粉
- 7块猪排
- 一把小番茄
- 一把直身意面
- 一根白萝卜
- 一根胡萝卜
- 一颗球生菜
- 少许黑胡椒
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料～
2
萝卜煮：白萝卜 胡萝卜 切丝
3
放入锅，加入生抽，小火煮，直到萝卜煮软。
4
炸猪排：猪排依次放入，淀粉，鸡蛋液，面包糠
5
起油锅，两面炸到金黄
6
意面色拉： 小番茄一切四，球生菜掰碎，意面煮熟加入，再加入美乃滋，橄榄油，葡萄酒醋，黑胡椒，抓匀。
