#麦子厨房#美食锅#南瓜糕

简单 4人份

南瓜营养丰富,不仅含有多种维生素,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,中和致癌物质的作用。还能壮骨强筋,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。这款南瓜糕椰香浓郁,口感Q弹,甜度适中。喜甜的朋友还可以加大白糖的份量。

#麦子厨房#美食锅#南瓜糕
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食材清单

其他
  • 150克木薯粉
  • 150克椰浆
  • 150克水
  • 150克熟南瓜
调味品
  • 半茶匙盐
调味料
  • 100克白糖

营养成分

热量

709.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

524.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料如图所示

步骤 1
2

熟南瓜加入白糖打成细腻的南瓜糊。

步骤 2
3

加入水拌匀

步骤 3
4

加入椰浆

步骤 4
5

加入盐拌匀

步骤 5
6

分次加入木薯粉拌匀

步骤 6
7

倒入模具(建议使用小模具,可以缩短蒸的时间)

步骤 7
8

水开后上锅蒸30分钟左右(用竹签插入,无粘黏面糊即可)

步骤 8
9

待凉后脱模

步骤 9
10

切成小块,裹上椰丝。

步骤 10
11

完成!

步骤 11
12

Q弹南瓜糕

步骤 12

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