香脆奶香片
简单
4人份
这个方子和烘焙方法是我实验了好多次才得出的。失败了很多次，总是烤不脆或者烤过头了。很多次失败后，不断改善，取得了不错的成果。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个法棍
- 1只鸡蛋
- 30g炼乳
- 30g蜂蜜
- 5g糖分
- 60g黄油
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
法棍在前一天烤好后，切片（1cm厚）。放置一个晚上，让法棍有点变干。（有利于烤出的法棍更脆）
2
将60g黄油、30g蜂蜜、30g炼乳、5g糖粉、1个鸡蛋放入碗中，隔热水混合均匀。
3
将法棍面包片在蛋液中浸一下，迅速捞出，用筷子刮走多余的蛋液。（一定要把多余的蛋液刮干净，要不然法棍片中间很难烤脆）放在烤盘上。（烤盘上一定要垫油纸，要不然面包片会粘在烤盘上）
4
将烤盘送入烤箱，不用预热，180摄氏度烤20分钟。（在烤了10分钟的时候调转烤盘）然后拿出烤盘，将面包片翻面，送回烤箱继续烘烤8分钟。拿出烤盘，香脆的奶香片就完成了！
5
最后一个步骤就是慢慢享用你的劳动成果啦！
