超级简单炒大虾
简单
4人份
超级简单的一道菜，味道也超级棒
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食材清单
其他
- 少许蒜
- 适量勺生抽
- 适量料酒
- 适量耗油
海鲜类
- 一斤虾
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切好备用
2
虾子洗干净后滤水备用，如果虾子个头较大，可以开背处理，便于入味
3
油烧热后放入葱白（葱叶子留着后面放）、蒜、姜炒香，炒海鲜类的，油可以多放一点
4
放入虾子，不停翻炒，将虾子水分炒干后加入料酒，继续翻炒
5
加入生抽，还是不停翻炒
6
加入葱叶
7
加入耗油和白糖，继续炒
8
炒到虾壳和肉中间出现空隙就可以出锅了，整个过程无需加水和盐。简单美味！
