腰果脆皮豆腐
简单
4人份
家里有部分剩余腰果，豆腐别的做法（孩子不爱吃），这么做，每次都说比肉好吃
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食材清单
其他
- 一个青椒
- 一勺白醋
- 一勺蚝油
- 一块豆腐
- 一斤玉米油
- 二勺番茄沙司
- 少许牛肉粉
- 适量玉米淀粉
水果
- 少许腰果
调味料
- 一勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腰果去皮
2
大豆腐切厚片，两面沾匀淀粉
3
中火下锅炸制金黄，改刀切条
4
沙司，盐，糖，醋，牛肉粉，蚝油，调成汁
5
锅内少许底油，下腰果青椒条翻炒
6
下入豆腐，淋入酱汁，翻炒几下，让豆腐挂满酱汁，淋上明油
