百叶蒸肉
简单
4人份
孩子喜欢吃豆制品，百叶凉拌，炒肉都吃腻了 ，尝试一下新的搭配 突然发现味道不错哦
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食材清单
其他
- 15克水
- 1个咸蛋黄
- 1克胡椒粉
- 1勺玉米淀粉
- 1张百叶
- 250克猪肉糜
- 适量姜沫
调味料
- 5克糖
- 8克盐
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备250克肉糜，放入盐，胡椒粉，糖，水，姜沫一起拌匀，朝一个方向搅拌
2
咸蛋黄捏碎后，加入调好味道的肉糜里面。
3
将咸蛋黄跟肉糜拌匀
4
拌匀后的肉糜铺到百叶上
5
从一头开始卷
6
拍给近景
7
卷好的百叶上锅蒸，水烧开了蒸15分钟左右，蒸好的百叶稍微冷却一点，就可以切开摆盘了。喜欢吃辣的亲们可以再做个辣的蘸酱沾着吃。
8
这是以前做的纯肉的
