新手小白看过来-香辣土豆片

简单 4人份
新手小白看过来-香辣土豆片
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食材清单

其他
  • 2个小青椒
  • 3个干辣椒
  • 4个土豆
  • 5勺生粉
  • 一勺半小米辣
  • 一勺生抽
  • 一勺老抽
  • 一勺鸡精
  • 一勺麻辣鲜
  • 若干生姜蒜
调味料
  • 一勺半盐
  • 一大勺黄豆酱

营养成分

热量

382.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

7.0 克

1.0 克

595.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备原料

步骤 1
2

土豆切片,不要太薄

步骤 2
3

下热水煮至半熟 捞出后沥干水分

步骤 3
4

生粉裹匀

步骤 4
5

热油放入葱姜蒜

步骤 5
6

下土豆翻炒两分钟后调至小火加入盐一勺半,老抽一勺调颜色,生抽一勺,豆瓣酱一大勺,鸡精一勺,麻辣鲜一勺,小米辣一勺半翻炒均匀,如果感觉土豆还不熟,可以再加一小半碗水,汤汁粘稠后大火出锅

步骤 6
7

装盘啦!

步骤 7

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