新手小白看过来-香辣土豆片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个小青椒
- 3个干辣椒
- 4个土豆
- 5勺生粉
- 一勺半小米辣
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺鸡精
- 一勺麻辣鲜
- 若干生姜蒜
调味料
- 一勺半盐
- 一大勺黄豆酱
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原料
2
土豆切片，不要太薄
3
下热水煮至半熟 捞出后沥干水分
4
生粉裹匀
5
热油放入葱姜蒜
6
下土豆翻炒两分钟后调至小火加入盐一勺半，老抽一勺调颜色，生抽一勺，豆瓣酱一大勺，鸡精一勺，麻辣鲜一勺，小米辣一勺半翻炒均匀，如果感觉土豆还不熟，可以再加一小半碗水，汤汁粘稠后大火出锅
7
装盘啦！
