椰香水晶糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克椰浆
- 100克温水
- 150克糯米粉
- 15克椰子粉
- 40克食用油
- 75克澄粉
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰浆加温水加糖加椰子粉搅拌均匀
2
加糯米粉和澄粉搅拌均匀至无颗粒
3
加食用油搅拌至完全融合，有光泽但看不见小油滴。
4
容器内衬入铝箔纸，纸上刷一层油防粘，把糯米糊倒入容器，静置半小时。
5
冷水上锅蒸半小时（沸后），取出倒扣，掀开铝箔纸，凉后切块
