自制网红青团
简单
4人份
参考下厨房网红青团配方 具体用量作出修改 还是原来的方子 熟悉的味道
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克至15克色拉油
- 160克小麦苗青汁
- 1把硅胶刷
- 250克肉松
- 400至500克 酌量增加 看面团湿软度温水
- 500克糯米粉
- 50克澄粉
- 50克粘米粉
- 60至80克 酌量看成团情况丘比沙拉酱
- 9只130克左右鸭蛋黄熟
- 其他
- 内馅材料
- 适量 刷面团表面色拉油
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有粉加入青汁加上温水成团
2
如上图均分36份 每份约30克
3
熟鸭蛋黄用勺子碾碎 喜欢颗粒感的可以不用太碎 如果嫌鸭蛋黄腥加点白酒调试
4
肉松 蛋黄 色拉酱成团
5
均分 36份 每份约12克
6
像包汤圆一样把馅包皮
7
烧一锅水滚开后
8
把适量青团放入蒸笼
9
中大火10分钟左右 出锅
10
稍温后刷一层食用油
11
保鲜膜包装
12
大功告成啦
13
漂亮的颜色 原图(⊙o⊙)哦
