白菜粉条豆腐大锅菜
简单
4人份
典型的北方菜！冬天一锅炖简单又美味！
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食材清单
其他
- 一到两个干辣椒
- 一勺料酒
- 一块腐乳
- 一块豆腐
- 一把粉条
- 两勺生抽
肉类
- 适量猪肉
蔬菜
- 半个圆白菜
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
圆白菜切块➕豆腐切块➕粉条泡软➕猪肉切片（➕料酒，生抽，盐腌制十分钟左右）
3
锅里放油，把肉炒变色后加入葱花和干辣椒爆香
4
放入白菜翻炒一下，➕生抽两勺➕腐乳一块
5
放粉条和豆腐
6
➕半碗水翻炒均匀，大火炖七八分钟到粉条软烂
7
➕盐➕一点香油
8
就可以出锅了！
