腐竹木耳咸鱼煲
简单
4人份
腐竹含有大量的植物蛋白， 再加上动物蛋白，那可是强强联合， 会达到更大的效果哟。 家里还有上次别人送的咸鱼；再来点木耳，木耳可是血管的清道夫， 是排毒佳品， 要经常吃， 就用它们一起来做的菜吧。
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食材清单
其他
- 五香大料
- 木耳
- 胡萝卜
- 腐竹
海鲜
- 咸鱼
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜片
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在锅里倒少许油， 放入五花肉干煸一下
2
再加入姜片翻炒
3
加入腐竹，木耳翻炒几分钟，再加入料酒和酱油，继续翻炒几下
4
把炒过的腐竹和木耳等放入煲中
5
在煲中放入咸鱼和五香大料包，注入水，没过所有材料
6
大火煮开后转为小火， 煮三十分钟， 再加入胡萝卜， 再煮五分钟；最后加入盐等调料调味， 散上小葱，大功告成了
