做给儿童的肥牛饭~不加油盐

简单 4人份

孩子隔段时间总会惦记吉野家的肥牛饭,但是,讲真,吉野家的肥牛饭基本没蔬菜,搭配不好!我喜欢给孩子做营养丰富又色香味俱全的美食~ 这款不加油盐的肥牛饭,是孩子的最爱,做起来也相当快捷,半小时内搞定~ 下面为一人份~

做给儿童的肥牛饭~不加油盐
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食材清单

其他
  • 1/3根胡萝卜
  • 2小朵西兰花
  • 2朵香菇
  • 几片卷心菜
  • 各2勺薄盐酱油,生抽
肉类
  • 200克肥牛卷
蔬菜类
  • 几片姜
  • 少许洋葱

营养成分

热量

659.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

5.0 克

8.0 克

638.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蔬菜洗净,胡萝卜切片,卷心菜切块,西兰花掰成小朵,香菇切片,都用开水焯熟备用。

2

锅里放薄盐酱油,生抽,适量水,烧开,放姜片,洋葱丝,香菇片,继续熬开。另起锅烧开水,把肥牛卷焯出来,肉变色即可捞出。

3

把焯好的肥牛卷直接放在熬酱汁的锅里炖两分钟,肉熟关火。舀一部分酱汁出来淋在焯好的蔬菜里,拌一下,然后就可以装盘啦~

4

肉类蔬菜搭配营养美味,红绿搭配才有食欲😄

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