日式巧克力冰乳酪蛋糕
简单
4人份
🍫巧克力控一定不能错过这款网红冰乳酪蛋糕，浓郁的巧克力搭配香浓顺滑的奶酪，冷藏一下冰冰凉凉的，吃一口就无法忘记～
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食材清单
其他
- 100克奶油奶酪
- 10克可可粉
- 30克淡奶油
- 30克玉米油
- 3个鸡蛋
- 40克奶油奶酪
- 40克巧克力币
- 60克低筋面粉
- 6克细砂糖
- 70克牛奶
- 80克淡奶油
- 制作冰酪巧克力奶油材料：
- 奶酪蛋糕体材：料：
调味料
- 65克细砂糖
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🍭1、奶酪隔热水搅拌顺滑，加入牛奶、玉米油拌匀，再加入低粉、可可粉、蛋黄混合均匀；
2
🍭2、蛋白+白砂糖打至八分发，与蛋黄糊混合均匀，倒入六寸戚风模具；
3
🍭3、放进预热好的烤箱中下层，165度烤40分钟，出炉震一下倒扣放凉； 🍭4、奶酪+淡奶油+巧克力币隔热水搅拌融化放至常温，淡奶油80克+6克糖打至纹路清晰，分次加入巧克力奶酪酱低速拌匀；
4
🍭5、把放凉的奶酪蛋糕取出来切成四分，每块中间切一口子，挤入奶酪酱，放冰箱冷藏半个小时，吃的时候撒点可可粉就可以行咯～
5
成品～
6
冷藏一会最好吃😋
7
我先咬一口，然后再给你咬一口🤪
