*石斛沙参玉竹麦冬猪骨汤*

简单 4人份

*石斛沙参玉竹麦冬猪骨汤* 功效:健身补虚。 石斛作为补药,用于滋补时适合久服、常服。但因石斛药性寒凉,故阳虚及虚而无火者忌用;滋腻助湿,故湿热、寒湿之体者忌用。另外还能敛邪,使邪不外达,故感冒表证未解者也不宜早用。 禁止与石斛同服的药材: 热解毒作用的中药材 如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。 有泻下作用的中药材 如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。 有发散作用的中药材 如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。

*石斛沙参玉竹麦冬猪骨汤*
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食材清单

其他
  • 10g玉竹
  • 10g霍山石斛
  • 10g麦冬
  • 1500ml水
  • 15g沙参
  • 1羹幼盐
  • 2人分量猪骨

营养成分

热量

581.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

187.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备好石斛沙参玉竹麦冬等材料洗净浸泡10分钟,猪骨腌好焯水,煲1.5小时,煲好落盐即可。

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