香煎鲢鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 十三香
- 味精
- 大料
- 料酒
- 鲢鱼块
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
- 糖
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲢鱼洗完切块
2
盐，十三香，麻辣鲜，香油，味素，大料，姜，稍微咸点，腌制30分钟，搅拌均匀
3
摆盘，中间放两块小的固定一下
4
热锅凉油，从盘里慢慢放进锅里，保持原型，煎到白色
5
湿土豆淀粉
6
倒一勺水淀粉不粘锅
7
煎到金黄色
