蒜蓉金针菇蒸鳕鱼
简单
4人份
不喜欢炸鳕鱼块，清蒸鳕鱼又吃不饱，正好有金针菇就一起蒸了。既有鳕鱼的营养，又有金针菇脆脆的口感，饱腹感强还不用另加蚝油，完美~
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1头蒜
- 1汤勺芝麻油
- 2块鳕鱼块
- 2汤勺生抽
- 350g金针菇
- 半小勺姜粉
- 半汤勺酒
调味料
- 1小勺盐
- 半小勺糖
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇洗净摆在盘底
2
鳕鱼块用盐和姜粉腌制一会儿，放在金针菇上
3
蒜和小米辣切碎撒匀，香油1汤勺生抽2汤勺糖半小勺酒半汤勺混合淋在上面
4
水开锅后放进去蒸15分钟既可。
