【夏日甜品】木瓜椰奶冻（可以做布丁兔子）
简单
4人份
香甜木瓜、浓郁牛奶、椰香点缀，简单几步冰凉夏日美味甜品。 这个配方还可以做布丁和兔子 没有椰浆奶油，牛奶改250g就可以哦～
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食材清单
其他
- 10g吉利丁片
- 150g牛奶
- 1个木瓜
- 50g椰浆
- 50g淡奶油
调味料
- 20g糖
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好全部材料
2
10g吉利丁片剪成片冷水泡软
3
牛奶150g+糖20g混合
4
加热到融化，如果没有椰浆和奶油这一步可以直接250g牛奶
5
糖融化后加入泡好的吉利丁片（水尽量控干）
6
50g奶油和50g椰浆不要高温加热，混合均匀即可（没有奶油和椰浆忽略此步）
7
50g奶油和50g椰浆不要高温加热，混合均匀即可（没有奶油和椰浆忽略此步）
8
过筛更细腻
9
木瓜挖出籽
10
放入碗中固定倒入椰奶
11
放入冰箱冷藏3-4小时
12
切成喜欢的样子
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下午茶就它啦
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这个配方超级Q弹，搭配香甜软糯的木瓜入口即化，超满足
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多出来的做布丁
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还可以做好吃的布丁兔子哦
