香柠玛德琳
简单
4人份
柑橘爱好者不能错过的甜点之一 对比了3种柠檬，最喜欢广东香水柠檬做出来的玛德琳，淡淡的清香。
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食材清单
其他
- 1个香水柠檬皮屑
- 20克蜂蜜
- 25克海藻糖
- 2个全蛋
- 3克泡打粉
- 90克低粉
- 90克黄油
调味料
- 1克盐
- 60克细砂糖
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油和蜂蜜加热融化，加入柠檬皮屑拌匀备用
2
盆里放入砂糖➕海藻糖➕盐，筛入低粉和泡打粉，加入全蛋混匀，再加入步骤1，混匀，装袋。放冰箱静置3小时～24小时。不要少于3小时，不要长过24小时，比较好。
3
模具涂黄油，做防粘处理。用脱模膏或者脱模油也可以。挤入面糊，大概8分满，入模，上下180度16分钟，烘烤！出炉后，放凉架。
