鸡蛋腐竹汤
简单
4人份
懒人汤，家里备着的干货，没买菜时，时间又赶，这是最快的汤之一。
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食材清单
其他
- 适量腐竹
- 适量芹菜《薄荷（小叶子的）》
- 适量鸡粉
- 适量鸡蛋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐竹用开水泡，提前点泡。
2
泡好的腐竹变软，把水滤掉。
3
有一些可能还没泡软，没关系，下一步还要煮，只是会很浪费天然气，要烧💰。
4
加入新的水《要当汤的水》开火🔥煮！
5
这时可以拿另一个锅煎鸡蛋备用，想吃几个煎几个，两人我煎了三个，因为我要吃两个，费话真多我！
6
这时腐竹已经煮软了，就说明好了！
7
但也不要煮到软得全烂成泥哦，那就没感觉了！
8
火🔥关小，放上煎的鸡蛋，放盐，鸡粉《尽量少》适量。
9
最后在放上喜欢吃的芹菜或小叶薄荷，只要放一种就可以。
10
关火🔥上桌。
