爱心红豆面包
简单
4人份
出游准备爱心造型的可爱面包，里面裹上甜蜜蜜的果酱，酸甜的果干或任何喜欢的配料，好吃的面包就做好咯^^ 今天「你好烘焙」请到台湾烘焙达人【♡安夏♡ 】，来教大家做这款爱心面包~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g牛奶
- 260g面包专用粉
- 3g盐巴
- 3g酵母
- 40g黄油
- 50g鸡蛋
- 适量红豆馅
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如果制作中有什么疑问可以关注微信公众号“你好烘焙”，在对应的文章下面留言，或者添加小焙的微信：hibakers001，还可以关注小焙的新浪微博「你好烘焙_hibakers」看到都会第一时间回复大家的哦~
2
准备好食材。
3
面粉+糖+鲜奶+盐巴+酵母混和成团后加入奶油揉至光滑不黏手,发酵至2倍大。
4
将面团分成6份。
5
将小面团擀成长条状，并依个人喜好抹上红豆泥，果酱…等。
6
由侧边卷成长条状。
7
再将面团擀平。
8
将面团对折。
9
把中间切半。
10
再将馅料翻到正面就是爱心的形状。
11
其余面团也以相同方式整形。
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另一种的爱心整形方式:一样包裹馅料后搓的细细长长。
13
两端再往中间固定就可以咯~
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整形好的面团喷水静置发酵变1.5倍大,入烤箱180度烘烤15分钟后出炉。
15
可爱的爱心面包就完成咯^^
