日式红豆面包-小美版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 180克+-5克牛奶
- 1个蛋液（刷表明）
- 20克黄油
- 210（35✖️6）克红豆馅
- 300克高筋面粉
- 4克酵母
- 适量黑芝麻（表面）
调味料
- 20克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶、糖、酵母放入锅内，30秒速度3混合激活酵母
2
加入面粉3分钟揉面模式
3
加入软化的黄油、盐，再3分钟揉面
4
拿出来滚圆一发，发至两倍大。
5
平均分成6个滚圆松弛15分钟。稍微擀开包馅（现买红豆沙、蜜红豆都可以，也可以自己煮）
6
二发，刷蛋液，上面撒黑芝麻（我没有黑芝麻就撒了白芝麻）
7
烤箱提前180度预热，面包放进去烤20-23分钟。注意观察上色情况。
8
晾凉 享用
