上班族蒸菜系列（三）黄骨鱼蒸豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1条黄骨鱼
- 2条玉豆腐（白豆腐）
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄骨鱼洗净，玉豆腐切段。热油下玉豆腐煎置表皮脆脆的金黄色，起锅。
2
下姜丝，放鱼煎置微黄即可。将鱼和豆腐装盘，西红柿切片，放适量盐，白糖，料酒，放入西红柿片，水开后，放入蒸笼5分钟，大功告成。
