红薯提子发糕
简单
4人份
吃多了蛋糕，吃一吃蒸的发糕别有一番滋味，又健康~~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130G蒸熟红薯
- 160G中粉
- 20G糖
- 40牛奶
- 4G酵母
- 80淡奶油
- 适量提子干
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒸熟红薯取130G+液体（淡奶油+牛奶）+糖放入料理机打成细腻的红薯泥。
2
把酵母加入打好的红薯泥中，搅匀。
3
取一空碗，放入160G中粉，然后将2倒入搅匀，直至没有干粉。
4
取模具，底部和侧面均匀涂抹一层油，然后倒入3中的面糊。手沾水弄湿，然后把面糊压实表面弄平整。
5
温暖湿润处发酵至2-3倍大。然后在表面洒上提子干。（提子干我泡了一下）
6
入蒸锅，大火蒸25——30分钟即可关火，再焖五分钟。取出后倒扣一会儿，待不烫手后脱模
