韩式猪肉辣白菜豆腐汤
简单
4人份
参考了网上的一个做了但是，有点点缺陷，打算记录一下改进的地方。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺雪碧
- 1勺香油
- 1汤勺生抽
- 250克辣白菜
- 2个小葱
- 2个鸡蛋
- 2瓣大蒜
- 3个香菇
- 一汤勺虾米
肉类
- 150克瘦肉
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺辣椒酱
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
香菇切片，放入虾米，加入700ml水，放入熬汤用砂锅，煮开后转小火在煮15分钟。期间做其他菜。
3
洋葱切片，肉切丁，蒜磨成沫，肉用一点盐，糖，生抽腌一下。
4
香油和辣椒酱2勺，3勺雪碧，半勺番茄酱，半勺香油混在一起搅拌均匀。
5
小葱切丁。内酯豆腐不用取出来，直接用刀子在盒子里面切块。这样少洗一个碗。
6
开火🔥，倒入油，油热放入洋葱，和蒜末，等洋葱变透明，加肉炒熟，加入辣白菜炒香。等另一个煮香菇虾米的汤到了15分钟。
7
把炒好菜的放入熬的汤里，再放入内酯豆腐。加入搅拌均匀的辣椒酱，中火10分钟。
8
放入鸡蛋2个，香葱，再熬2分钟。
