人见人爱的炒米粉
简单
4人份
朋友带回来的江西炒米粉，糯糯的超级好吃😋 可以在淘宝搜索 江西麻姑米粉 购买哦。
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食材清单
其他
- 0.5根胡萝卜
- 1-2个青椒
- 2个鸡蛋
- 少量老抽
- 少量蚝油
- 适量任意米粉
- 适量生抽
肉类
- 适量肉丝
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
适量米粉，煮熟捞起来沥干水份。
2
准备好材料：洋葱、青椒、蒜、胡萝卜，两个鸡蛋、肉丝腌制（老抽、盐、生粉）
3
忘了拍下锅流程不好意思：1.倒油温热炒鸡蛋再盛出来。2.放蒜爆香再炒胡萝卜洋葱青椒（也可以先放胡萝卜炒一会儿再放洋葱青椒，因为胡萝卜不太容易熟）3.锅里如果没有油了再加一点点🤏倒入米粉炒一会儿后放入佐料加些生抽老抽蚝油，我就没有放盐了。你们随意😄喜欢吃醋的朋友也可以加一点点🤏醋哦^_^
4
今天2020年2月16日又做了一次（小白菜忽略哈，是单独炒的）
5
小火煎鸡蛋花
6
一边翻炒，一边沸水煮米粉，米粉可以尝一下，不用熟透，等会儿还要炒的。
7
水沥干放进去
8
一点点加佐料试味道翻炒
9
主要是这个米粉真的太好吃啦😋
