蟹柳沙拉配牛油果酸奶酱
简单
4人份
用自制的牛油果酸奶沙拉酱代替普通沙拉酱，减低热量同时提供优质脂肪和蛋白质，配鲜甜的蟹柳和玉米毛豆，口味清爽，营养均衡全面，饱腹感也很强，非常适合健身减脂期间补充能量，中午吃了一份不到就饱了，一直到下午五点都不觉得饿。
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食材清单
其他
- #沙拉
- #沙拉酱
- 100g毛豆玉米粒
- 3-4根（约70g）蟹柳
- 50g包菜
- 80g无糖原味酸奶
- 8g蜂蜜
- 半个牛油果
- 半个青柠汁
- 适量黑胡椒
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛油果去核挖出切小块，在碗里加酸奶、蜂蜜、盐、黑胡椒、青柠汁
2
用勺背压碎牛油果，搅拌混合沙拉酱，这样会保留一些牛油果的颗粒感，如果喜欢顺滑的口感可以放进搅拌机搅打
3
玉米粒和毛豆用水焯熟，捞出放入凉水冷却后沥干，冰冻的蟹柳用微波炉叮2分钟，撕成细条，和玉米毛豆一起放入沙拉酱拌匀
4
包菜洗净切成细丝，垫在沙拉碗底
5
放上拌好的蟹柳沙拉
