桂花芝麻汤圆馅玉米面小餐包
简单
4人份
金秋十月，桂香满枝头。
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食材清单
其他
- 12个大馅芝麻汤圆
- 150克牛奶
- 200克高筋面粉
- 20克黄油
- 25克奶粉
- 30克高筋面粉
- 3克酵母
- 70克玉米面面粉
- 一一中种一一
- 一一馅一一
- 少许桂花
- 少许蜂蜜
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 10克糖
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中种所有材料混合后搅拌20分钟放入冰箱冷藏17一24小时。
2
主面团+中种（切小）混合搅拌20分钟后直接分成55克左右小剂子盖保鲜膜醒10分钟。
3
包入汤圆后放入烤箱不开火发至二倍大，表面刷蜂蜜桂花，预热10分钟上下火180度烤18分钟。
4
汤圆新吃法！
