草莓爆米花
简单
4人份
无意中翻微博看见一款进口零食，是草莓味的爆米花，那颜值，那少女粉的颜色又把我迷倒了，翻遍了百度，下厨房也没找到草莓味的爆米花怎么做，没人做我就来研究吧，谁让我一向扛不住粉色的诱惑。其实不管材料还是做法真的简单爆了。
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 15克草莓粉
- 20克清水
- 30克玉米粒
- 5克黄油
- 糖浆:
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开小火，锅内倒入玉米油和黄油，倒入玉米粒，让玉米粒均匀包裹上油脂，玉米粒平铺分散开一些。
2
继续小火，盖上玻璃盖子。一定要小火，火大了玉米粒就糊了，即使爆不开了也不好吃了。
3
当爆开第一个玉米花之后，开始要经常晃动平底锅，让玉米粒受热均匀。
4
继续慢慢晃动，直到爆开所有玉米粒。
5
倒出爆好的玉米粒，开始熬糖浆，锅还是小火，倒入糖浆里所有材料。
6
等草莓粉全部融化后变成浓稠的粉色糖浆。
7
这时候倒入爆好的玉米花，让玉米花均匀裹满糖浆即可，少女粉的草莓爆米花就做好了。
8
刚做好的爆米花都是湿润的也不脆，凉透了就好了。要不时分散爆米花，防止粘连一起，动作参考街边卖爆米花来回倒盆的动作，或者筛米的动作。
